Le biotecnologie offrono una nuova metodologia per produrre in maniera efficace molecole di nuova concezione come pure molecole già note e caratterizzate con procedure innovative e maggiormente sostenibili. Dopo aver trovato un ampio impiego nel settore farmaceutico ed industriale oltre che in agricoltura introducendo nuovi standards all’avanguardia, le biotecnologie sono sbarcate da alcuni anni anche nel settore della cosmetica e del personal care, ove possono essere impiegate per produrre sia nuovi attivi che diversi eccipienti in maniera efficace e sovente maggiormente sostenibile.
L’articolo in questione offre una panoramica sullo sviluppo di applicazioni biotecnologiche nel settore del personal care e della detergenza nella esperienza statunitense. L’articolo parte dall’analisi delle preferenze del consumatore per poi passare ad una analisi del potenziale di mercato e dare infine una serie di case-studies sulla commercializzazione di prodotti di origine biotecnologica. La biotecnologia industriale ha assunto un ruolo significativo nella riduzione dell’impatto ambientale dei processi produttivi ivi inclusi il consumo e l’utilizzo di acqua, le emissioni di gas ad effetto serra e l’utilizzo di energia. Questo grazie alla riduzione del numero dei passaggi necessari, rispetto alla sintesi chimica tradizionale, che i bioreattori consentono di ottenere. Oltre a ciò, la biotecnologia industriale consente di ridurre notevolmente gli scarti inquinanti dei processi di produzione. Di fatto gli scarti dei processi biotecnologici possono essere processati e trasformati in concime. Prodotti ottenuti tramite le biotecnologie possono essere indicati come sostenibili ed ecologici. Altro aspetto importante è che il consumatore può essere educato a considerare come vantaggioso e sostenibile l’utilizzo di questi nuovi tipi di prodotto. L’articolo rappresenta una lettura interessante per verificare similitudini e differenze nell’approccio alle biotecnologie nei contesti americano ed europeo e fungere da pungolo e fonte di ispirazione per lo sviluppo di nuovi approcci.
Industrial Biotechnology Applications for Personal Care and Household Products
Brent Erickson, Rina Singh, Paul Winters
Biotechnology Industry Organization (BIO), 1201 Maryland Ave., Suite 900, Washington, DC 20024, USA
HPC Today Vol. 8(5) September/October 2013, 10-13
http://www.teknoscienze.com/Articles/HPC-Today-Industrial-Biotechnology-Applications-for-Personal-Care-and-Household.aspx
Keywords: biotecnologia industriale