La review descrive le applicazioni della tecnica della spettroscopia a risonanza paramagnetica degli elettroni (electron paramagnetic resonance – EPR) che possono essere rilevanti nella comprensione di molteplici processi che avvengono nei capelli.
In particolare, gli studi sulle melanine responsabili del colore dei capelli, della pelle e degli occhi. Si possono anche studiare i processi chimici di colorazione cosmetica dei capelli.
Questa tecnica spettrofotometrica identifica infatti, in modo specifico, le specie chimiche paramagnetiche mentre non dà nessuna informazione sulle componenti di materiali che non hanno elettroni spaiati. È pertanto capace di identificare e caratterizzare i radicali liberi e le specie molecolari che contengono ioni di transizione paramagnetici. Per queste sue caratteristiche la EPR è in grado di fornire informazioni rilevanti nella comprensione sull’origine delle reazioni colorate di metalli di transizione nei capelli e sulla performance dei prodotti per il trattamento dei capelli.
Inoltre, nell’articolo vengono illustrate una serie di possibili applicazioni future della spettroscopia EPR finalizzate allo studio dei capelli.
Applications of EPR spectroscopy in hair science
Worasith N., Goodman, B.A.
Department of Chemistry, Fac. Science and Technol. Rajamangala Univ. of Technology Krungthep, Bangkok, Thailand- State Key Lab. for Conservation and Utilization of Subtropical Agro-Bioresources, Guangxi University, Guangxi, China
HPC Today, Vol. 10(2) – Monographic supplemento on Hair Care, 2015, pp. 4-7
http://www.teknoscienze.com/articles/hpc-today-applications-of-epr-spectroscopy-in-hair-science.aspx
Keywords: capelli, melanina, EPR, Spettroscopia, radicali liberi, rame