Come formulatori  siamo soliti dire che “olio e acqua sono immiscibili” e “sostanze anioniche e cationiche sono incompatibili”. Queste due affermazioni sono generalmente corrette ma non devono essere interpretate come una verità assoluta e porre limiti alla ricerca formulistica. Sappiamo infatti che acqua e olio possono miscelarsi con l’aggiunta di un opportuno emulsionante e una corretta tecnica di omogeneizzazione.
Anche l’incompatibilità di composti anionici e cationici non è assoluta. Una opportuna scelta di tensioattivi cationici e anionici combinati tra loro non soltanto può produrre sistemi limpidi e stabili, ma può dar luogo a una buona sostantività per i capelli e a un buon potere schiumogeno.
Nell’articolo sono ampiamente illustrati, con esempi pratici, questi concetti, particolarmente importanti per i formulatori di cosmetici per l’igiene personale e la tricologia.

Anionic/Cationic Interactions
O’lenick  T.
Siltech L.L.C., 1625 Lakes Parkway Suite N., Lawrenceville, GA 30043, USA
HPC Today Vol.11 (4)July/August 2016 pp. 32-35
http://www.teknoscienze.com/tks_article/anioniccationic-interactions/
Keywords: anionico, cationico